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店主こだわりの料理・ドリンクを取り揃えております。季節限定メニューも充実。ぜひ一度足をお運びください。
当店は、愛知県名古屋市中区栄、大須観音駅徒歩4分にあるアメリカンダイニング。中でも西海岸にあるダイナーをコンセプトにしており、昼はハンバーガーやサンドイッチなどのアメリカンブランチ、夜はクラフトビールや自然派ワインに合うカジュアルなビストロメニューをご提供。本場の味を追求し、アメリカそのものの味をご堪能できます。
サンフランシスコやサンディエゴなど、アメリカ西海岸の都市にあるレストランやショップをイメージした空間。オープンキッチンやタイルを使った壁を始めとする内観を、店主自らがデザインしました。
こだわったのは「現地そのもの味」を提供すること。店主は、毎年、アメリカ西海外へ赴き、現地の有名店や新店の最新のトレンドをチェック。現地の新しいメニューや味をそのままお店でも再現しています。ハンバーガーのみならず、夜はお酒と相性のよいアメリカンフードをご提供。現地のローカルの味をそのまま再現しております。